...Rezeptübersicht

Aus Pfanne und Topf

Aubergine-Paprika-Pfanne mit gebackenen Süßkartoffeln
Curry-Reis mit Äpfeln und Ananas
Curry mit grünem Gemüse und gelben Früchten
Fenchel-Kürbis-Risotto
Gebratene Auberginen mit Süßkartoffelwürfeln und Tsatsiki
Gefüllte Paprika mit Couscous
Gemüsecurry mit Avocado-Creme
Grünes Wirsing-Gemüse mit Quinoa und Mandeln
Grünkohl mit Apfel-Zwiebel-Gemüse 
Hirse-Gemüse-Pfanne
Kartoffel-Wirsing-Pfanne mit Orangen-Wirsing-Salat
Kohlrouladen mit glasiertem Kartoffel-Karotten-Gemüse
Königsberger Klopse
(No-Egg-)Pfannkuchen
Pilz-Tofu-Geschnetzeltes
Reispfanne mit Räuchertofu, Gemüse und Kokosmilch

Blech und Auflaufform

Blätterteigpizza
Gefüllter Blätterteig mit Möhren, Brokkoli und Champignons
Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit Kräuterkruste
Fenchel-Kartoffel-Auflauf
Porree-Möhren-Tarte
Vollkorn-Gemüse-Pizza
Zwiebelkuchen

Alles rund um Pasta 

Linguine mit Sellerie-Räuchertofu-Sauce
Nudel-Wirsing-Auflauf mit Knusperkruste
Pasta mit Rote-Bete-Sauce
Pasta mit Wirsing-Kokos-Orangen-Sauce
Pesto-Pasta-Auflauf
Spaghetti Fake-Carbonara
Texmex-Nudelauflauf

Suppen

Blumenkohl-Orangensuppe
Chili sin Carne
Herbstlicher Eintopf mit Schwarzwurzeln, Wirsing und Champignons
Karotten-Ingwer-Suppe
Kartoffel-Karotten-Cremesuppe mit Soja-Lauch-Topping
Kürbissuppe
Linsen-Kokos-Suppe mit Spinat, Sesam und Cranberries
Linsensuppe
Scharfe Rosenkohl-Kokos-Suppe mit Kresse
Schnelle Erbsensuppe

Desserts

Brombeer-Streusel-Dessert
Cappuccino-Creme mit Schokostückchen
Gebackene Birnen mit Haselnussfüllung
Hefeküchlein mit Brombeersauce
Kokos-Milchreis mit gedünsteten Pfirsichen
Rhabarber-Apfel-Kompott mit Mandeln
Süße Polentascheiben mit Johannisbeersauce

Kuchen, Torten und sonstiges Gebäck

Apfeltaschen
Birnenrahmtorte
Donauwellen
Kokos-Bananen-Kuchen
Mandel-Marzipan-Ecken
Pfirsichkuchen mit Kaffeecreme
Rhabarber-Kuchen
Scones (Englische Teeplätzchen)
Weihnachtlicher Apfel-Zimt-Blechkuchen

Salate und Co.

Apfel-Möhren-Salat mit Belugalinsen
Chicorée-Salat mit Walnüssen und Senf-Ahornsirup-Dressing
Kartoffel-Salat mit Gurken und Dill
Nudelsalat mit Tofu-Zucchini-Zwiebel-Spießen
Rote-Bete-Meerrettich-Salatdressing
Rucola-Salat mit Tomaten und Kürbiskernen
Spargel-Erdbeer-Salat mit Thymiandressing

Alles was oben nicht hinpasste

Tomaten und Avocado mit Basilikum
Grüner Smoothie - Apfel, Gurke, Spinat, Banane
Mango-Apfel-Paprika-Chutney
Hefeschmelz